福建海域广阔，水产资源丰富。这一时期，闽南渔场迎来了丰收季节。在漳州市东山县东南端，有一个三面环海的村庄——敖角村。现在，这里的码头正忙着生意。下午6点左右，东山澳角码头，夕阳西下，渔船满载而归。工人们迅速将捕捞的篓子送到岸边，巴郎鱼、下午鱼、黄鱼、各类虾蟹都整齐地码放着。等待在这里的采购商立刻聚集过来，洽谈价格、验货、称重。整个过程高效、顺利。捕获物到达后，立即装入卡车并运至电子商务分拣中心或加工厂。在海鲜电商林湖滨的运营现场，工作人员正在对新鲜捕获的海鲜进行分拣。经过快速冷处理后，放入保温箱内，覆盖碎冰，密封加固，通过冷链物流发往全国各地。不仅从“海底捞”到“送到餐桌”的环节高效顺畅，澳角村的加工厂也满负荷运转。部分捕获物经过清洗、蒸煮、烘烤后制成干制品，如虾米、墨鱼干、蛤蜊干、鳗鱼丝等。在精深加工厂，新鲜捕捞的梭子蟹经过脱壳、提取肉质和加工处理，制成高附加值的脱罐蟹肉。围绕电商，澳角村也形成了完整的产业链。有的人专门负责包装和物流对接，有的人负责产品摄影和视觉设计，有的人负责直播销售。目前，当地的梭子蟹、巴郎鱼等品种特别受欢迎，远销全国各地。新疆、云南、贵州等地。从码头延伸到互联网的产业链，给澳角村带来了实实在在的收益。到2024年，澳角村电商销售额将突破3.5亿元，从捕捞、加工到出口的现代水产品链日趋成熟。据厦门海关统计，今年前10个月，澳角村水产品出口额达4.9亿元，同比增长10.2%，主要出口马来西亚等国家。
编辑：吴家红
